Enkelt sätt att röka sin egen firre
Kategori: tips och trix
Rök din egen fisk! Tänd på grillen som vanligt. Vänta till glöden blivit bra. Ta bort gallret och strössla på spån(finns hos stormarknader eller jakt/fiske butiker). Nu gäller det att vara rätt snabb. Lägg på det du ska röka och på med locket. Har du utan lock så kommer det börja brinna igen och det blir bränt. Ha tålamod och lyft inte på locket för ofta. Vänd bara en gång. Jag testade att köra dessa 4 pack laxfiléer som alltid finns i frysdisken. Blev otroligt bra! Bästa är dock om man köper färsk över disk. Testa detta! Så enkelt och man behöver inte inhandla en röklåda.
