Högrevskärna
Kategori: Kött
Har hittat en ny trevlig detalj av nötkött som heter högrevskärna.
Mycket billigare än entrecoten men exakt lika mör!
Sen har man ju tur som kan köpa kött som kommer från bra gårdar här i Västernorrland där djuren har haft det bra!
Mört kött och bra samvete.
Så hittar ni högrevskärna, högrevshjärta, grillbit av högrev osv så köpt det! Butikerna namnger denna detalj olika har jag märkt.
Ni ser ju!!
Ser exakt ut som en välmarmorerad entrecote!
Man kan ju fuska lite om man inte har tiden att kolgrilla. Köp en grillpanna på IKEA så får man till dom snygga ränderna!
En av det godaste maträtterna jag vet.
En mör köttbit, beasås, rostade klyftpotatisar och stekt sparris.
Mums filibaba!
