Blomkålsmos
Kategori: LCHF
Ett gott mos på blomkål som är ett bra alternativ om man käkar LCHF.
Jag tog fryst blomkål, kokade till det blev mjukt.
Hällde av vattnet och mixade sönder blomkålen till ett slätt mos.
Sen tillsatte jag en klick riktigt smör, finhackade soltorkade tomater, lite vitlök, färska örter(persilja och timjan tog jag).
Riktigt gott blev det faktiskt!
