saraskastrull.blogg.se

Smarrig mat på Mitt vis

Rackebajsare

Kategori: Förrätter/smårätter

 
Finns en skitgod rökig, halvstark ölkorv som heter Rackebajsare.
Oftast finns dom i manuella delidiskar, men har även sett som förpackade.
Köper du en som är färdigförpackad så ta ut korven ur plasten och lägg den i kylen utan plast ett par dagar för att torka till.
Köper du den över disk be att få den som är äldst (hur konstigt det än låter).
Den blir tusen gånger godare om den fått legat och torkat till sig.
 
En rackebajsare och en kall är inte helt fel kan jag lova!

Kommentarer


Kommentera inlägget här: