Enkel potatiskaka
Kategori: Allmänt
Börja med att skiva potatis tunt tunt.Har man en mandolin är det perfekt!
Blanda potatis, vitlök, peppar, salt, örter(jag tog timjan och rosmarin) samt flytande smör i en bytta
För att garantera attpotatiskakan inte fastnar så lägg bakplåtspapper under.
Häll i potatisen och tryck ihop HÅRT
Hjälp till att trycka med handen så det blir pressat.
Ställ in i ugnen 200 grader i ca 30 min.Beror lite på hur mycket du gör och hur stor form du har.
Stick med en sticka för att känna.
Till denna kaka serverade jag stekt, hängmörad nötrulle, frästa grönsaker och grönpepparsås(bild finns under "kött" kategorin)
Lycka till!
