Helstekt fläskkarré
Kategori: Kött
Krydda ordentligt med grillkrydda och svartpeppar runt.
Bryn först i het stekpanna så karrén får fin färg.
Kör sedan i 200 gradig ugn tills innertempen är 81 grader
Presentation
Har jobbat som både kock och kallskänka i mina yngre dar. Men nu jobbar jag i en delikatessdisk vilket passar mig perfekt. Jag älskar att laga mat och delar gärna med mig av tips och trix så att andra får njuta av fantastiskt käk! Min matlagning är okomplicerad och jag gör mycket på en höft. Hatar att läsa recept så jag testar mig fram istället. Det kommer därför inte vara några mått på saker i denna blogg utan man får höfta och göra lite efter eget tycke. Smaklig Spis!