Hallonsmulpaj
Kategori: Desserter
Har suttit och slökollat igenom en massa Allers och Hemmets veckotidningar nu under första semesterveckan. Har inte kunnat släppa tanken att göra en smulpaj med hallon och lättvispad grädde.
Köpte frysta hallon som jag tinade upp och lättsockrade i en skål.
La sedan dessa i en ugnsform. Gjorde en smuldeg på smör, mjöl och socker. Gör på frihand!
Ska inte bli en deg och det ska inte bli för mjöligt.
Lägg sedan smulgrejset över hallonen och grädda i ugnen tills pajen fått fin färg.
Servera ljummen med antingen vanligsås eller som jag, lättvispad grädde
