Viltskav med lingon
Kategori: Kött
Det är ju så himla enkelt och GOTT att göra skav.
Släng ett fryst paket med antingen renskav, viltskav eller hjortskav i en varm stekpanna med en klick smör i.
Rör runt tills det blir strimlor av köttet. Lägg i lite hackad lök, lingon, grädde, kalvfond, soja och ev finhackade morötter för att dryga ut. Låt puttra ihop 10 min.
Servera med antingen potatismos eller ris.
